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Vitamina B12 (Cobalamina): para que serve, benefícios e fontes de alimentos

A vitamina B12 auxilia principalmente na síntese e reparo de células. É solúvel em água, por isso sua ingestão diária é necessária.

Vitamina B12 (Cobalamina): para que serve, benefícios e fontes de alimentos
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Também conhecida como Cobalamina, a vitamina B12 faz parte do conjunto de vitaminas do complexo B, muito essencial à manutenção da saúde das pessoas. 

A vitamina B12 auxilia principalmente na síntese e reparo de células. É solúvel em água, por isso sua ingestão diária é necessária.

A seguir, as funções e os benefícios da vitamina B12 em nosso organismo:

  • Síntese e reparo das células: a vitamina B12 atua na manutenção dos glóbulos vermelhos, beneficia a divisão celular evitando mutações;
  • Previne anemia: com a proteção dos glóbulos vermelhos, previne diversos tipos de anemia.
  • Protege o sistema nervoso: é possível que a vitamina B12 previna a degradação do sistema nervoso, como o mal de Alzheimer, evita o encolhimento do cérebro no decorrer do envelhecimento.
  • Fornece resistência e energia: a vitamina B12 alivia a sensação de fadiga, transformando carboidratos em glicose.
  • Previne câncer: a vitamina B12 pode prevenir câncer de mama, de pulmão, de cólon e de próstata.
  • Colesterol e triglicerídeos: mantém os níveis baixos de colesterol, benéfico ao sistema circulatório.
  • Pele, cabelo e unhas: promove renovação das células da pele, cabelo e unhas, promovendo a recuperação dos danos.
  • Fertilidade masculina: aumenta o número de espermatozoides no sêmen.
  • Perda de peso: bons níveis de vitamina B12 apenas auxiliam emagrecimento conquistado pela dieta e exercícios físicos.
  • Ganho de massa muscular: promove boa conexão entre o sistema nervoso e os músculos, estimulando, portanto, boa recuperação deles.

Ingestão diária recomendada de vitamina B12

A vitamina B12 tem necessidades diárias que aumentam ao longo da idade:

  • 0,0004 mg por dia, para crianças de até 6 meses de idade;
  • 0,0024mg por dia dos 14 anos até o resto da vida;
  • 0,0026mg por dia, para gestantes;
  • 0,0028mg por dia, para lactantes.

Obtenção da vitamina B12

A vitamina B12 é encontrada principalmente nos alimentos de origem animal, como ostras, salmão, peru, carne bovina, gemas de ovos e laticínios.

    Vegetarianos tem a opção de obtê-la em grãos e cereais fortificados com vitaminas B12.

Suplementação de vitamina B12

Comumente desnecessária, salvo grupos de risco como vegetarianos, idosos e pessoas com problemas gástricos. A suplementação desta vitamina é realizada por meio de injeção de grande concentração da vitamina.

Overdose de vitamina B12

Casos extremos de overdose desta vitamina envolvem coceira e dormência no corpo, com o possível desenvolvimento de câncer.

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