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Veja como o sal afeta o colesterol da nossa saúde

Também devemos ter em mente que 10% do sal que consumimos está naturalmente presente em alimentos frescos.

Veja como o sal afeta o colesterol da nossa saúde
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O sal é necessário para o nosso organismo sempre que é consumido com moderação. Precisamos de 1,25 g de sal por dia , menos de um quarto de colher de chá de café. Mas geralmente tomamos entre 1 e 3 colheres de chá por dia.

Quando exageramos, então, pode haver diversidade de problemas, como retenção de líquidos e aumento da pressão arterial. Por isso, está provado que, quando ingerimos uma dieta saudável, composta de frutas, verduras e legumes e alimentos com baixo teor de sal e não processados, a saúde vence e o colesterol ruim diminui consideravelmente.

O sal em si não contém gordura, mas está presente em muitos alimentos que têm gorduras saturadas ou trans. Estes aumentam o LDL ou mau colesterol, de modo que o sal em si não afetaria o colesterol, mas uma alta ingestão de alimentos com gordura e também com este ingrediente.

Junto com o aumento do colesterol, todos os tipos de problemas circulatórios e cardiovasculares aparecem De qualquer forma, devemos consumir sal de maneira moderada. 

Também devemos ter em mente que 10% do sal que consumimos está naturalmente presente em alimentos frescos, enquanto o que costumamos acrescentar na cozinha é 15% do consumo. 75% são os alimentos acima mencionados que são geralmente pré-cozinhados e que não são favoráveis ​​para a saúde geral e muito menos para o colesterol.

Como reduzir o consumo de sal?

O melhor é nos alimentar de alimentos que sabemos que não têm sal. É a melhor maneira de seguir uma dieta saudável que não cause problemas. Por outro lado, recomendamos não temperar com este ingrediente, se não com outros substitutos, como especiarias ou ervas.

Teremos que analisar cuidadosamente cada valor nutricional dos produtos para verificar quais alimentos têm mais ou menos sal. Enquanto deixamos de lado bebidas açucaradas , estimulantes como o café, e alimentos processados, trans ou pré-cozidos que são os mais prejudiciais.

Se tivermos colesterol alto, todas essas ações também devem ser combinadas com a prática de exercícios para relaxar e prevenir danos ao coração. Por outro lado, ter colesterol alto é importante para fazer revisões e análises constantemente e ser examinado pelo médico.

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