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Benefícios do tomate para sua saúde, beleza e bem-estar – Confira

O tomate pode ser picado e adicionado com outros legumes em um prato de saladas.

Benefícios do tomate para sua saúde, beleza e bem-estar – Confira
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O tomate é um fruto vermelho do tomateiro, e um dos alimentos mais consumidos no mundo inteiro.Por ser um alimento saboroso, bastante versátil, e fácil de ser cultivado, o tomate é bastante popular, principalmente na culinária brasileira.

Podemos dizer que ele é um dos principais frutos da conhecida “dieta mediterrânea“, bastante buscada e elogiada por sua eficácia de promover longevidade e, acima de tudo, prevenir doenças cardiovasculares.

Formas de consumo do tomate

O tomate pode ser picado e adicionado com outros legumes em um prato de saladas. Ele também pode ser refogado, ou apenas cortado em rodelas e adicionado em um prato comum, arroz, feijão e carne.

Ele pode também servir como molho quando o extrato é retirado do fruto. Desse extrato é que se faz o molho de tomate.

O vegetal, se combinado com outros alimentos, potencializa os valores nutritivos de uma refeição. Isso se dá ao fato de o tomate ser rico em nutrientes essenciais para saúde.

Propriedades nutricionais do tomate

– O tomate é uma fonte de licopeno (agente anticancerígeno).

– Excelentes quantidades de vitaminas A, complexo B e vitamina C estão presentes no tomate

– O fruto possui importantes minerais, entre eles, ferro, potássio, fósforo, o magnésio e o cálcio.

– É um vegetal de baixo nível calórico (100 g de tomate possui apenas 15 calorias).

Em função destas propriedades nutritivas, os benefícios do tomate são:

  • Ajuda a combater estresse oxidativo e a prevenir doenças como câncer

Por ser um vegetal com boas quantidades de licopeno, como mencionado acima, o tomate é excelente no combate a doenças causadas por agentes oxidantes, entre elas o câncer.

Isso se dá ao fato de o licopeno ser um ótimo composto no controle dos efeitos nocivos causados pelos radicais livres no organismo, prevenindo dessa forma, todos os tipos de problemas que eles causam no corpo.

  • Excelente para a saúde de nossos olhos

O tomate é um fruto rico em vitaminas importantes para os olhos, e a principal delas é a vitamina A.

O betacaroteno presente no tomate, que converte-se à vitamina A dentro do organismo, ajuda a preservar a nossa saúde ocular, prevenindo certas doenças, entre estas:

  • Glaucoma.
  • Catarata.
  • Degeneração macular relacionada à idade (DMRI)
  • Retinopatia diabética.
  • Ajuda a eliminar gorduras do organismo (emagrecimento e redução de altos níveis de colesterol)

Por ser um alimento rico em nutrientes que auxiliam no equilíbrio do organismo, entre eles as vitaminas A, complexo B, e vitamina C, combinados com uma boa dose de excelentes fibras alimentares, o tomate é um ótimo aliado à redução de gorduras ruins (LDL) do organismo.

Isso faz com que ele amenize os níveis de colesterol do corpo, e ainda auxilie no emagrecimento.

  • Ajuda também no controle de diabetes

Por causa de suas fibras, o tomate também ajuda a controlar os níveis glicêmicos do fluxo sanguíneo, equilibrando tanto a hipo quanto a hiperglicemia.

  • Melhora a qualidade do sono

Graças às seus minerais e vitaminas, e principalmente do licopeno, esse alimento é um aliado a um sono de qualidade.

O alimento é capaz de melhorar significativamente a qualidade do sono, ao mesmo tempo que nutri o corpo com excelentes compostos.

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