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5 Benefícios do suco de batata – Confira

E apesar de não ser um exemplo de sabor, o suco de batata é uma bebida bastante versátil.

5 Benefícios do suco de batata – Confira
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Você sabia que é possível fazer um suco de batata crua? Isso mesmo! O tubérculo, além de ser útil na culinária como um ingrediente para diversas receitas, também pode servir como um suco nutritivo. a

Saiba mais sobre o suco de batata e os diversos benefícios dessa saudável bebida.

Quando falamos em sucos naturais, logo pensamos em suco de laranja, maracujá, abacaxi, limão, entre outros.

Porém, o que muitos não conhecem, por não ser tão popular em nossa RA (rotina alimentar), é o suco de batata.

E apesar de não ser um exemplo de sabor, o suco de batata é uma bebida bastante versátil, além de que ela pode ser misturada com outras frutas, tornando a bebida um suco extremamente saudável e nutritivo.

Isso porque a batata crua é uma fonte de inúmeras propriedades. Trata-se de um dos alimentos mais consumidos no mundo inteiro, não apenas pela sua versatilidade gastronômica, mas também porque é rica em nutrientes essenciais para nossa saúde.

Propriedades nutricionais do suco de batata

O suco de batata é uma bebida rica em vitamina A, vitaminas do complexo B (Tiamina, Riboflavina, Niacina e Pirodixina), vitamina C, além de proteínas, carboidratos naturais.

Entre seus minerais, podemos citar a presença de: fósforo, ferro potássio, cálcio, magnésio, sódio, enxofre, cloro, manganês, silício.

Por ser um alimento rico em variados nutrientes essenciais, o suco de batata oferece os seguintes benefícios para nossa saúde:

 

  • Excelente para nossa digestão

 

Por ser uma bebida rica em amigo, o suco de batata é um alimento excelente para combater a azia e outros problemas digestivos.

As fibras presentes na composição do suco de batata também auxiliam neste processo, contribuindo para o equilíbrio da saúde de todo nosso trato intestinal, além de oferecer maior saciedade, prevenindo desta forma a fome compulsiva.

 

  • Um anti-inflamatório natural

 

O suco é um poderoso agente anti-inflamatório, agindo principalmente na prevenção de artrite, gotas, dores nas articulações e nas costas.

A terapia do suco de batata cru é um dos excelentes tratamentos atuais para pacientes que sofrem com artrites e reumatismos.

 

  • A bebida é fundamental para saúde do coração

 

O suco de batata é excelente no combate aos problemas cardiovasculares. Isso porque a bebida é uma fonte de diversas vitaminas, principalmente a B6 (pirodixina), responsável pela prevenção de problemas, entre eles homocisteína, fortalecendo a saúde das artérias e deixando o coração mais saudável.

 

  • Ajuda combater o câncer de maneira eficiente

Na composição do suco de batata, existe uma substância de nome sucofolato. Esta por sua vez ajuda a inibir o desenvolvimento de células cancerígenas.

Além disso, a bebida também é rica em vitamina C e flavonoides, excelentes antioxidantes que auxiliam na desaceleração das células responsáveis pelo câncer.

 

  • Proporciona bem-estar e relaxamento

Graças à boa quantidade de importantes nutrientes presentes no suco de batata, entre estas a presença da vitamina B6, o consumo da bebida auxilia os neurotransmissores em sensações de bem-estar e relaxamento através da dopamina e serotonina. Desta forma, a bebida é excelente no combate ao estresse, e níveis elevados de ansiedade.

Por isso, para aqueles que não conhecem o suco de batata, a bebida pode ser uma aliada a uma excelente qualidade de vida.

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